Pampis Tongkol / Tongkol Suwir

Name: Pampis Tongkol / Tongkol Suwir
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan tongkol suwir (me : 2 potong); 1 lembar daun salam; 1 batang serai; 1 sdt garam; 1 sdt vetsin; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 15 biji cabe rawit; 2 lembar daun jeruk

irwina weda ✅ @irwina_w3da

Cirebon

Recook from Aldida fitri rnm @cook_4774633
Modif dikit cara masak ny biar praktis aja.. hehe

Lebih banyak

Pampis Tongkol / Tongkol Suwir

irwina weda ✅ @irwina_w3da

Cirebon

Recook from Aldida fitri rnm @cook_4774633
Modif dikit cara masak ny biar praktis aja.. hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

Ikan tongkol suwir (me : 2 potong)
1 lembardaun salam
1 batangserai
1 sdtgaram
1 sdtvetsin
Bumbu halus :
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
15 bijicabe rawit
2 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Chopper bumbu halus, biar ada tekstur bumbu ny..
Tumis hingga layu dan tidak langu.
2

Masukan tongkol suwir, aduk2 hingga bumbu tercampur rata.
Tambahkan garam dan vetsin, cek rasa. Sajikan