Pepes jamur simpel|cepat saji|buat bekal

Name: Pepes jamur simpel|cepat saji|buat bekal
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Jamur 200gr, (iris-iris sesuai selera); 1 kepal Daun kemangi; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah cabai merah; 2 lembar daun salam; 1/2 sdt Kunyit bubuk; Minyak untuk menumis 2sdm (saya pakai minyak zaitun); Selembar daun pisang; secukupnya Garam, kecap asin, lada bubuk putih dan hitam,

Euis W @issalova21

Karena sering jalan, kalau beli makan diluar jadinya boros, dan pagi2 biasanya ga cukup waktu banyak buat masak, jadinya buat yg simpel tapi enak dan sehat.
Makan dengan nasi panas atau bubur ayam. Muantap!

Lebih banyak

Pepes jamur simpel|cepat saji|buat bekal

Euis W @issalova21

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

Jamur 200gr, (iris-iris sesuai selera)
1 kepalDaun kemangi
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahcabai merah
2 lembardaun salam
1/2 sdtKunyit bubuk
Minyak untuk menumis 2sdm (saya pakai minyak zaitun)
Selembardaun pisang
secukupnyaGaram, kecap asin, lada bubuk putih dan hitam,

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah cuci semua bahan. Iris (cincang) halus bawang merah dan bawang putih. Iris tipis cabai.
Siapkan tempat anti panas, beri minyak, masukkan microwave (30detik) bawang dan cabai.
Note: kalau tidak ada microwave, tumis dengan wajan.
2

Susun dalam di wadah tahan panas: daun pisang, bumbu tumis,sedikit garam, jamur, kemangi,daun salam, beri sedikit kecap asin, kunyit bubuk, sedikit garam,dan telur, kemudian aduk-aduk sedikit.
Masukkan microwave 4 menit.
Keluarkan, cek kematangan, kalau kurang tambah lagi 2 menit.
Note: Tanpa microwave boleh di kukus dalam panci.
3

Angkat setelah semua bahan matang, beri sedikit lada, sajikan.