Sapo tahu sederhana

Name: Sapo tahu sederhana
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Bh brokoli hijau; 6 Bh jagung putren; 6 Bh wortel; 10 Bh kaprika; 1 Bh sawi putih; 4 Bh baso sapi; 3 bks tahu tofu; 2 btg daun bawang (utk topingnya); Bumbu :; 3 siung bawang putih (Digeprek); 1/2 bawang bombay; 2 sdm kaldu ayam; 1 sdm lada; 1 sdm tepung meizena (Dilarutkan); 3 sdm saori saus tiram; Sejumput gula pasir; secukupnya Air

Feby @cook_22477983

Jakarta timur

Sapo tahu sederhana

Feby @cook_22477983

Jakarta timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 orang

2 Bhbrokoli hijau
6 Bhjagung putren
6 Bhwortel
10 Bhkaprika
1 Bhsawi putih
4 Bhbaso sapi
3 bkstahu tofu
2 btgdaun bawang (utk topingnya)
Bumbu :
3 siungbawang putih (Digeprek)
1/2bawang bombay
2 sdmkaldu ayam
1 sdmlada
1 sdmtepung meizena (Dilarutkan)
3 sdmsaori saus tiram
Sejumputgula pasir
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Bersihkan semua bahan bahannya dan potong bahan sesuai selera.
2

Geprek bawang putih dan iris kasar bawang bombay. Lalu tumis sampe harum.
3

Sebelumnya goreng terlebih dahulu tofu nya jangan trlalu kering lalu angkat dan tiriskan.
4

Setelah bumbunya ditumis, masukan wortel trlebih dahulu dan beri sedikit air. Lalu masukan jagung putrennya, baso, brokoli, kaprika dan terakhir sawi putihnya.
5

Lalu masukan larutan air meizena, kaldu ayam, saori saus tiram dan lada. Lalu aduk sampe merata dan icipin rasanya.
6

Kalau sudah matang siap disajikan ditempat selera. Selamat mencoba moms 🤗