Bola Tahu Kuah Kari India

Name: Bola Tahu Kuah Kari India
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr tahu putih; 2 sdm tepung terigu; 1/2 sdm garam; 1/4 sdm bawang putih bubuk; 1/4 sdm lada bubuk; 1 sdm jahe cincang; 1 sdm bawang putih cincang; 1 sdt garam masala; 1 sdt kunyit bubuk; 1 sdt kari bubuk; 1 sdt paprika bubuk; 1 sdt garam; 2 sdm saus tomat; 400 ml air santan

Dish & delight @dishanddelight

Semarang

Youtube: Cheese Madness

Resep ini sangat ramah untuk vegan.

Youtube: Cheese Madness

Resep ini sangat ramah untuk vegan.

Lebih banyak

Bola Tahu Kuah Kari India

Dish & delight @dishanddelight

Semarang

Youtube: Cheese Madness

Resep ini sangat ramah untuk vegan.

Youtube: Cheese Madness

Resep ini sangat ramah untuk vegan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

Bola tahu
400 grtahu putih
2 sdmtepung terigu
1/2 sdmgaram
1/4 sdmbawang putih bubuk
1/4 sdmlada bubuk
Kuah kari India
1 sdmjahe cincang
1 sdmbawang putih cincang
1 sdtgaram masala
1 sdtkunyit bubuk
1 sdtkari bubuk
1 sdtpaprika bubuk
1 sdtgaram
2 sdmsaus tomat
400 mlair santan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan tahu. Masukkan terigu, garam, bawang putih bubuk dan lada bubuk. Lalu aduk sampai rata.
2

Bentuk tahu menjadi bulat. Caranya tekan-tekan sambil di lempar dari tangan kanan ke tangan kiri.
3

Campur semua bahan kuah kari kecuali air santan, bawang putih cincang dan jahe cincang.
4

Goreng bola tahu sampai berwarna coklat keemasan.
5

Tumis jahe cincang, bawang putih cincang dan bahan kari (nomer 3). Tambahkan santan dan aduk-aduk.
6

Masukkan bola tahu. Aduk sebentar, lalu biarkan kuah karinya meresap ke dalam bola tahu.
7

Bola tahu kuah kari India siap disajikan.