Peyek kacang almond super renyah

Name: Peyek kacang almond super renyah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung beras; 100 gr tepung tapioka; Santan encer 250 ml (aku pake campuran air + kara); tambah 2-3sdm air kalau adonan masih kental; Bawang putih, kemiri, kencur haluskan; Daun jeruk (iris tipis); 1 kuning telur; Garam royco; Secukupnya almond slice

Momikeiluna @momikeiluna

Bekasi

Ikut ngeramein tema minggu ini olahan serba kacang, Setor resep peyek yang beneran anti gagal, super renyah, ini memanfaatkan almond slice yg udah mau expired hihii sayang kalau kebuang
.
.
#PekanPosbar
#OlahanKacangSpecial

Lebih banyak

Peyek kacang almond super renyah

Momikeiluna @momikeiluna

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grtepung beras
100 grtepung tapioka
Santan encer 250 ml (aku pake campuran air + kara)
tambah 2-3sdm air kalau adonan masih kental
Bawang putih, kemiri, kencur haluskan
Daun jeruk (iris tipis)
1kuning telur
Garam royco
Secukupnyaalmond slice

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan (kecuali almond dan daun jeruk), aduk menggunakan whisk sampai adonan halus dan tidak ada yg bergerindil
2

Ambil adonan secukupnya untuk sekali goreng di mangkok kecil terpisah, tambahkan secukupnya almmond dan daun jeruk, lalu goreng. Ulangi seperti itu terus
3

Jangan mencampur sekaligus almond dengan semua adonan karena nanti almond mejadi basah dan susah kering waktu digoreng
4

Menggoreng sebaiknya dengan minyak yang banyak