Samcan Pedas Daun ketumbar

Name: Samcan Pedas Daun ketumbar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr samcan, potong2; Seikat daun ketumbar; 3 bh bawang putih, haluskan; 1 sdm arak masak; 1 sdm kecap asin; 1 sdm kecap manis; 2 sdm saos tiram; 1 sdt gula; 1 sdt bubuk cabe; 1 sdt biji wijen; iris Cabe rawit merah dan hijau,; Larutan maizena; secukupnya Air

Fabiankenwi @lingwong

Jakarta

Samcan Pedas Daun ketumbar

Fabiankenwi @lingwong

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grsamcan, potong2
Seikatdaun ketumbar
3 bhbawang putih, haluskan
1 sdmarak masak
1 sdmkecap asin
1 sdmkecap manis
2 sdmsaos tiram
1 sdtgula
1 sdtbubuk cabe
1 sdtbiji wijen
irisCabe rawit merah dan hijau,
Larutan maizena
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis samcan dengan sedikit bawang putih tanpa minyak sampai wangi dan samcan keluar minyaknya.
2

Masukkan arak, kecap manis, kecap asin, saos tiram, tumis sebentar.
3

Masukkan air, gula dan larutan maizena, tumis sebentar.
4

Kemudian masukkan sisa bawang putih, bubuk cabe, cabe rawit dan biji wijen, aduk rata.
5

Tutup bentar, beri taburan daun ketumbar.