Semur Daging Sapi (Slow Cooker)

Name: Semur Daging Sapi (Slow Cooker)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 750 g daging sapi; 500 ml air; 5 lbr daun jeruk; 3 lbr daun salam; 1 btg kayu manis; 3 butir cengkeh; 10 sdm kecap manis; 3 sdm gula merah; secukupnya Garam; Bumbu halus:; 15 bh bawang merah; 7 bh bawang putih; 5 bh kemiri; 1/4 butir pala; 1 sdt ketumbar bubuk; 5 cm jahe; 5 cm lengkuas

Za @cook_12402931

Semur Daging Sapi (Slow Cooker)

Za @cook_12402931

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

750 gdaging sapi
500 mlair
5 lbrdaun jeruk
3 lbrdaun salam
1 btgkayu manis
3 butircengkeh
10 sdmkecap manis
3 sdmgula merah
secukupnyaGaram
Bumbu halus:
15 bhbawang merah
7 bhbawang putih
5 bhkemiri
1/4 butirpala
1 sdtketumbar bubuk
5 cmjahe
5 cmlengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong daging sapi sesuai selera. Cuci bersih. Masukkan dalam slow cooker.
2

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu dalam slow cooker bersama semua bahan lainnya. Tambahkan air.
3

Masak dengan slow cooker 2-3 jam sampai daging empuk dan bumbu meresap.
4

Apabila air masih terlalu banyak, tuang ke wajan dan masak sampai bumbu mengental. Angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng.