Sambel Tomat Hejo

Karena pikiran saya teringat ke sambel waktu saya makan di sebuah rumah makan, saya pernah makan sambel tomat ijo yang bikin segar di mulut, pedas dan asam. Dan kali ini saya mencoba membuatnya. Setelah di makan bareng nasi dan lauk pauk rasanya membuat saya bahagia karena sesuai keinginan saya. Satu yg kurang dari aambel ini adalah kemangi 😁 karena waktu itu di warung kemanginya pada kosong 😥
Tapi gak papa yg penting ada tomat ijo
Selamat mencoba !!
Sambel Tomat Hejo
Karena pikiran saya teringat ke sambel waktu saya makan di sebuah rumah makan, saya pernah makan sambel tomat ijo yang bikin segar di mulut, pedas dan asam. Dan kali ini saya mencoba membuatnya. Setelah di makan bareng nasi dan lauk pauk rasanya membuat saya bahagia karena sesuai keinginan saya. Satu yg kurang dari aambel ini adalah kemangi 😁 karena waktu itu di warung kemanginya pada kosong 😥
Tapi gak papa yg penting ada tomat ijo
Selamat mencoba !!
Cara Membuat
- 1
Pertama, potong-potong tomat berbentuk memanjang seperti di gambar. Sisihkan.
- 2
Kedua, ulek garam, duo cabe, terasi dan gula merah sampai halus.
- 3
Tambahkan potongan tomat tadi. Ulek kasar saja sampai semua tercampur rata.
- 4
Terakhir tambahkan perasan jeruk nipis/lemon. Aduk kembali. Tes rasa. Kurang manis atau pedas atau asam. Sesuai selera saja. Kalo ada kemangi bisa di tambahkan kemangi biar makin sedap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar