Sate Taichan Panggang

Name: Sate Taichan Panggang
Yield: 15 Tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ayam fillet dada; 3 siung bawang putih; 1 sdm kecap asin; 1/2 sdm kecap ikan (boleh di skip); 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdm margarine cair; 1 sdm Minyak goreng; 5 buah cabe rawit merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sdm gula; 40 ml air; 1/4 sdt parutan kulit jeruk limo (boleh di skip); 1 buah jeruk limo; 1 sdt kaldu jamur

Avrilia Cahyani @avriliacahyani

Ciledug, Tangerang

Source Youtube Channel WillGoz

Bahan + cara membuatnya simple banget, cocok buat para pemula

Karena potongan ayamku lumayan besar-besar menghasilkan 15 tusuk sate

Kalo mau lebih juicy lagi bisa pake daging ayam fillet paha

#CookpadCommunity_Tangerang

Source Youtube Channel WillGoz

Bahan + cara membuatnya simple banget, cocok buat para pemula

Karena potongan ayamku lumayan besar-besar menghasilkan 15 tusuk sate

Kalo mau lebih juicy lagi bisa pake daging ayam fillet paha

#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Sate Taichan Panggang

Avrilia Cahyani @avriliacahyani

Ciledug, Tangerang

Source Youtube Channel WillGoz

Bahan + cara membuatnya simple banget, cocok buat para pemula

Karena potongan ayamku lumayan besar-besar menghasilkan 15 tusuk sate

Kalo mau lebih juicy lagi bisa pake daging ayam fillet paha

#CookpadCommunity_Tangerang

Source Youtube Channel WillGoz

Bahan + cara membuatnya simple banget, cocok buat para pemula

Karena potongan ayamku lumayan besar-besar menghasilkan 15 tusuk sate

Kalo mau lebih juicy lagi bisa pake daging ayam fillet paha

#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 Tusuk

300 grayam fillet dada
Bahan Marinasi
3 siungbawang putih
1 sdmkecap asin
1/2 sdmkecap ikan (boleh di skip)
1/2 sdtlada bubuk
1 sdmmargarine cair
Sambal Taichan
1 sdmMinyak goreng
5 buahcabe rawit merah
3 siungbawang putih
1/2 sdmgula
40 mlair
1/4 sdtparutan kulit jeruk limo (boleh di skip)
Bahan Pelengkap
1 buahjeruk limo
1 sdtkaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bumbu marinasi, potong ayam kotak-kotak
2

Campurkan semua bumbu marinasi, aduk rata. Tutup dengan plastic wrap. Simpan di kulkas selama 1-1.5 jam
3

Setelah 1.5 jam, tusukkan ayam ke tusuk sate yang sudah di cuci/rendam air
4

Panaskan grill pan atau teflon, masukkan sate
5

Balik sate apabila permukaan bawah sudah matang. Masak sampai seluruh permukaan sate matang dan berwarna kecokelatan
6

Campurkan bahan sambal taichan, haluskan.
7

Panaskan wajan, masak sambal hingga matang
8

Pindahkan sate diatas piring saji, beri perasan jeruk limo/nipis dan kaldu jamur. Sate taichan panggang siap dinikmati