Bakwan Malang

Mendung-mendung sejuk...begitulah suasana di rumah hr ini, apalagi habis diguyur hujan hampir semalaman... 🥶🥶 Putri cantik jadi request makanan yang berkuah dan hangat...cocok banget deh, apalagi ada event colam matos (kuah bening) dan tantangan agen rahasia ningmin (bakwan malang), jd udah jelas mau masak apa, jd langsung deh cusss ke dapur 🤭🤭
Meski gorengannya hanya kulit pangsit, tp udah mantulll banget... klo bakso dan tahu baksonya tinggal ambil aja stok di kulkas, krn selalu buat banyak 😁😁 Untuk kuahnya coba intip resepnya mbak @utari_NG bikinnya simple dan rasanya enak 🤤🤤
#AR_BakwanMalang
#ColamMatos
#Matos_KuahBening
#Matos_SebeningHatiku
#CookpadCommunity_Malang
Bakwan Malang
Mendung-mendung sejuk...begitulah suasana di rumah hr ini, apalagi habis diguyur hujan hampir semalaman... 🥶🥶 Putri cantik jadi request makanan yang berkuah dan hangat...cocok banget deh, apalagi ada event colam matos (kuah bening) dan tantangan agen rahasia ningmin (bakwan malang), jd udah jelas mau masak apa, jd langsung deh cusss ke dapur 🤭🤭
Meski gorengannya hanya kulit pangsit, tp udah mantulll banget... klo bakso dan tahu baksonya tinggal ambil aja stok di kulkas, krn selalu buat banyak 😁😁 Untuk kuahnya coba intip resepnya mbak @utari_NG bikinnya simple dan rasanya enak 🤤🤤
#AR_BakwanMalang
#ColamMatos
#Matos_KuahBening
#Matos_SebeningHatiku
#CookpadCommunity_Malang
Cara Membuat
- 1
Rebus tulang sapi. Jika sudah mendidih, buang air. Ganti air dan masak kembali dengan api kecil hingga mendidih.
- 2
Uleg bawang goreng dan masukkan ke dalam air rebusan tulang sapi. Aduk dan masak kembali hingga mendidih. Biarkan mendidih 10-15 menit.
- 3
Saring air rebusan jika ingin mendapatkan kuah yang bening tanpa ampas bumbu. Tambahkan gula, merica bubuk dan bakso. Aduk rata dan masak kembali hingga mendidih. Koreksi rasa.
- 4
Kukus tahu kuning dan tahu bakso selama 15-20 menit.
- 5
Lipat kulit pangsit dan goreng hingga matang.
- 6
Tata bakso dan tahu di atas mangkok. Siram dengan kuah. Tambahkan kulit pangsit goreng, bawang merah goreng dan daun bawang. Siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar