Gâteau de fromage blanc à la vanille pâte brisée à la châtaigne
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire la pâte la laisser reposer une heure au réfrigérateur séparer les blancs des jaunes d œufs dans deux saladiers
- 2
Ajouter le fromage blanc aux jaunes d œufs bien mélanger
- 3
Ajouter le crème bien mélanger
- 4
Ajouter la maïzena bien mélanger
- 5
Ajouter le sucre mélanger ajouter la vanille
- 6
Mélanger jusqu’à obtention d une préparation fluide et homogène battre les blancs en neige ferme
- 7
Préchauffer le four à 180 degrés ajouter un quart des blancs dans la crème fouetter vivement pour bien les incorporer
- 8
Ajouter le restant des blancs les intégrer en soulevant la préparation avec une maryse
- 9
Étaler la pâte garnir un moule à manqué préalablement graissé (voir astuce)
- 10
Verser la crème sur la pâte enfourner pour 55 minutes
- 11
Laisser tiédir à température ambiante
- 12
Démouler placer au réfrigérateur pendant 2h minimum
- 13
C est prêt ! Se déguste bien frais Bon appétit 😋
Recettes liées
Cooksnaps
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires (2)