Tumis Terong Hijau

Name: Tumis Terong Hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8-10 buah terong bulat hijau; 10-15 buah buncis; 3 lembar daun sawi; 1 buah cabe merah; 3-5 siung bawang merah; 2-3 siung bawang putih; 1/2 sdt terasi; 1 sdt asam jawa; Secukupnya garam, gula, penyedap rasa; Secukupnya air; Secukupnya minyak goreng

Novia Rezky @noviarezky

Tumis Terong Hijau

Novia Rezky @noviarezky

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8-10 buahterong bulat hijau
10-15 buahbuncis
3 lembardaun sawi
1 buahcabe merah
3-5 siungbawang merah
2-3 siungbawang putih
1/2 sdtterasi
1 sdtasam jawa
Secukupnyagaram, gula, penyedap rasa
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bahan hingga bersih. Potong terong, buncis, dan sawi sesuai selera.
2

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe merah.
3

Panaskan minyak di wajan, masukkan bawang dan cabe yang sudah di iris hingga wangi tercium.
4

Masukkan potongan terong, buncis, dan sawi, aduk sebentar lalu diamkan beberapa saat.
5

Tambahkan air, terasi, asam jawa, gula, garam, dan penyedap rasa.
6

Cicipi rasa, tumis sampai matang.
Kalau udah matang masukkan ke wadah yang sudah disiapkan.
Tumis terong siap dihidangkan😊🤗