Ayam Goreng Mentega

Name: Ayam Goreng Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt garam; Bahan saus; 4 siung Bawang Putih > geprek lalu cincang halus; 1/2 siung Bawang Bombay > iris memanjang; 3 sdm kecap manis; 50 ml Air; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Gula Pasir; 1 sdt Merica Bubuk; 3 sdm Mentega; 2 sdm Minyak untuk menumis

Siti Indah Hasanah @Indahhasanah

Malang

karena pada suka yg paha bawah ...maka ayam goreng mentega nya paha semua😄

source : ifanidevi

karena pada suka yg paha bawah ...maka ayam goreng mentega nya paha semua😄

source : ifanidevi

Lebih banyak

Ayam Goreng Mentega

Siti Indah Hasanah @Indahhasanah

Malang

karena pada suka yg paha bawah ...maka ayam goreng mentega nya paha semua😄

source : ifanidevi

karena pada suka yg paha bawah ...maka ayam goreng mentega nya paha semua😄

source : ifanidevi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
2 siungbawang putih
1/2 sdtgaram
Bahan saus
4 siungBawang Putih > geprek lalu cincang halus
1/2 siungBawang Bombay > iris memanjang
3 sdmkecap manis
50 mlAir
1 sdtGaram
1/2 sdtGula Pasir
1 sdtMerica Bubuk
3 sdmMentega
2 sdmMinyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam.Baluri seluruh permukaannya dengan bawang putih halus dan garam. Marinasi (diamkan) selama 1 jam di dalam kulkas.
2

Goreng ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
3

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukkan kecap manis, aduk rata. Tuang air lalu aduk rata agar tidak gosong.
4

Beri garam, gula pasir, dan merica. Aduk hingga rata.
Masukkan ayam dan bawang bombay iris. Aduk hingga rata.
5

Terakhir masukkan mentega. Masak hingga meletup letup dan bumbu meresap. Angkat.