Cake Pisang Enak

Name: Cake Pisang Enak
Yield: 30 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir Telur; 170 gr gula pasir (kalau pisang sdh manis boleh dikurangi sesuai selera); 1 sdt SP; 1 sdt vanila; 175 gr Terigu serba guna; 25 gr Maizena; 1 sachet (27 gr) susu bubuk; 1 sdt baking powder; 300 gr Pisang ambon; 1 sachet susu kental manis (40 ml); 150 gr butter/margarine dilelehkan

ida Dicky @kunil

Sudah berkali kali coba resep cake pisang, belum ketemu yang pas. Coba coba modifikasi sendiri dan baru kali ini rasanya enaaaak bangeeet…

Lebih banyak

Cake Pisang Enak

ida Dicky @kunil

Sudah berkali kali coba resep cake pisang, belum ketemu yang pas. Coba coba modifikasi sendiri dan baru kali ini rasanya enaaaak bangeeet…

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 potong

5 butirTelur
170 grgula pasir (kalau pisang sdh manis boleh dikurangi sesuai selera)
1 sdtSP
1 sdtvanila
175 grTerigu serba guna
25 grMaizena
1 sachet (27 gr)susu bubuk
1 sdtbaking powder
300 grPisang ambon
1 sachetsusu kental manis (40 ml)
150 grbutter/margarine dilelehkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pisang dihaluskan dengan garpu, setelah halus tambahkan susu kental manis.
2

Ayak tepung terigu, maizena, susu bubuk dan baking powder, sisikan.
3

Kocok telur, gula pasir, SP dan vanila menggunakan mixer sampai putih dan mengental.
4

Turunkan kecepatan mixer sampai yg paling rendah. Tambahkan campuran pisang sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Sebentar saja jangan sampai over mix
5

Matikan mixer, masukkan campuran tepung dan aduk balik dengan spatula
6

Masukkan mentega/margarin leleh, aduk balik dengan spatula. Pastikan semua tercampur rata dan tidak ada mentega/margarin leleh yg masih tertinggal di dasar mangkuk
7

Tuang dalam loyang yg sdh dioles dengan mentega dan ditaburi tepung. Hentakkan perlahan beberapa kali
8

Masukkan dalam oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu. Suhu dan lama memanggang mengikut oven masing2 ya, kalau oven saya 160 dC selama 35 menit. Lakukan tes tusuk untuk memastikan.
9

Setelah matang didinginkan dulu baru dikeluarkan dari loyang