Sambal hijau Ikan sarden...😍

Name: Sambal hijau Ikan sarden...😍
Yield: 5-7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8-9 bh ikan sarden(bsa d gnti ikan tuna at bandeng); 5-7 bh Cabe hijau (mau pedes jg boleh tambh rawit hijau); 1 ruas jahe d geprek; secukupnya Kaldu ayam; secukupnya Gula putih; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 bh tomat (tergntung selera)

ratih4224 @22ratih4224

Kebiasaan aku ni moms..kl ad siaran lngsung olga d TV( kebetulan lg musim piala Sudirman😉) mka msak praktis aj...kebetulan ad ikan... ya sdh d bikin sarden rumahan aj😍
Gampang ko bumbunya...Yookk

Lebih banyak

Sambal hijau Ikan sarden...😍

ratih4224 @22ratih4224

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 - 25 mnt

5-7 orang

8-9 bhikan sarden(bsa d gnti ikan tuna at bandeng)
5-7 bhCabe hijau (mau pedes jg boleh tambh rawit hijau)
1 ruasjahe d geprek
secukupnyaKaldu ayam
secukupnyaGula putih
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 bhtomat (tergntung selera)

Tersimpan

Cara Membuat

20 - 25 mnt

1

Cuci bersih ikan..buang kepalanya..rendam sbntar (dngn air es tmbhkan gram..sdkit sj)
2

Rebus cabe hijau.bawang merah.bawang putih.(kl mau tmbh rawit..tambhkn juga berbarengan di rebus)
3

Stelah bumbu d rebus dn empuk kemudian bumbu di ulek....
4

Sementara itu ambil ikan cuci (tiriskan)
5

Pnaskan minyak..oseng bumbu yg sdh di ulek tadi
6

Msukkan gula putih..kaldu ayam..jahe..tambahkan air..(tergantung mau berkuah banyak at sedikit)
7

Setelah mendidih..masukkan ikan..
Tes rasa
8

Setelah rasa pas.diamkan beberapa saat sampai kuahnya meresap (mau di sisakan / di habiskan kuahnya tergantung selera juga)
9

Setelah bnar2 ikan masak dn bumbu meresap masukan tomat yg sdh dipotong2...aduk sbntar..angkat
10

Sajikan dngn nasi panas...dan sarden bumbu hijau siap di santap😍