Ayam lalapan

Name: Ayam lalapan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg ayam potong sedang; Bumbu :; 15 buah Bawang merah; 7 buah Bawang putih; 3 sdt Ketumbar; 2 ruas jari Jahe; Kunyit 3 ruas jari (bakar); Sereh 7 buah (geprek); 6 buah Daun salam; Garam, royco, gula, minyak dan air

Elyadi Amira @elyamirayadi

Sumpah enak banget

Lebih banyak

Ayam lalapan

Elyadi Amira @elyamirayadi

Sumpah enak banget

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kgayam potong sedang
Bumbu :
15 buahBawang merah
7 buahBawang putih
3 sdtKetumbar
2 ruas jariJahe
Kunyit 3 ruas jari (bakar)
Sereh 7 buah (geprek)
6 buahDaun salam
Garam, royco, gula, minyak dan air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu kecuali sereh dan daun salam
2

Panaskan wajan, oseng bumbu halus lalu masukan sereh dan daun salam, masak hingga layu, lalu masukan ayam tunggu hingga bumbu meresap, tambahkan air secukupnya, masukn garam, royco, gula, tunggu hingga mendidih lalu angkat.
3

Goreng ayam dengan api sedang,
4

Selamat mencoba resep saya bunda 🥰