Gurame asam manis

Name: Gurame asam manis
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan gurame; 1 bh jeruk nipis; 3 bh wortel; 2 bh daun bawang; 3 bh bawang putih; 1 bh bawang bombay; 1 bks royco ayam; secukupnya Garam; secukupnya Minyak goreng; Bahan saus nya :; 3 sdm saus cabe; 2 sdm saus tomat; 1 sdm saus tiram; 1 sdm gula pasir; secukupnya Lada; secukupnya Air

Feby @cook_22477983

Jakarta timur

Gurame asam manis

Feby @cook_22477983

Jakarta timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

2 ekorikan gurame
1 bhjeruk nipis
3 bhwortel
2 bhdaun bawang
3 bhbawang putih
1 bhbawang bombay
1 bksroyco ayam
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak goreng
Bahan saus nya :
3 sdmsaus cabe
2 sdmsaus tomat
1 sdmsaus tiram
1 sdmgula pasir
secukupnyaLada
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ikan gurame dgn jeruk nipis lalu potong sesuai selera. Setelah itu diberi garam secukupnya aduk sampai merata dan siap untuk digoreng. (aku digoreng kering) setelah digoreng hidangkan ditempat selera.
2

Potong cincang bawang putihnya sampai halus. Lalu, iris kasar bawang bombay, daun bawang & wortelnya jga
3

Lalu siapkan wajan untuk menumis bumbu sausnyaa. Masukan irisan bawang putih dan bawang bombaynya setelah sudah harum masukan semua bahan sausnya dan juga wortelnya.. beri sedikit air agar tidak terlalu kering dan penyedap rasa. Setelah sudah matang sausnya beri gula pasir secukupnya dan taburi daun bawang nya.
4

Lalu siram semua bumbu sausnya kedalam ikan yg sudah digoreng terlebih dahulu.. selamat mencoba moms 🤗