Ayam geprek sederhana & simple

Name: Ayam geprek sederhana & simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 daging ayam potong sesuai selera; 1/2 ons cabe rawit (tumis); 2 siung bawang putih (tumis); Bahan crispy :; 1 . Bumbu celup :; 2 sdm tepung terigu; Sejumput garam; Air; 2 . Bumbu balur /kering :; 5 sdm Tepung terigu; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt royco; Secukupnya Minyak goreng

Ummi Faiza @cook_5714041

Surabaya Jawa Timur

Ngg cuma ayam geprek aja yang simple.. Semua serba simple tapi enak.. Karena si kecil keburu rewel kalo lama-lama masak 😄

Lebih banyak

Ayam geprek sederhana & simple

Ummi Faiza @cook_5714041

Surabaya Jawa Timur

Ngg cuma ayam geprek aja yang simple.. Semua serba simple tapi enak.. Karena si kecil keburu rewel kalo lama-lama masak 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4daging ayam potong sesuai selera
1/2 onscabe rawit (tumis)
2 siungbawang putih (tumis)
Bahan crispy :
1. Bumbu celup :
2 sdmtepung terigu
Sejumputgaram
Air
2. Bumbu balur /kering :
5 sdmTepung terigu
1/2 sdtgaram
1/2 sdtroyco
SecukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek cabe rawit & bawang putih, sisihkan
2

Balur daging ayam ke dalam bumbu kering sambil di remas, kemudian celupkan ke dalam bumbu celup, angkat balur lagi ke dalam bumbu kering sambil di remas lalu goreng ke dalam minyak panas (minyaknya harus banyak ya moms, agar meresap ke dalam & tidak melempem) begitu seterusnya sampai daging habis
3

Goreng sampai berwarna kecoklatan, sisihkan (agar minyaknya turun)
4

Lalu geprek ayam crispy ke dalam cabe yang sudah di ulek tadi.
5

Selamat mencoba