Masukkan tepung terigu.. tapioka.. susu bubuk.. garam..gula.. kaldu.. lada.. ke dalam wadah.. tambahkan air hangat secara perlahan jangan sampai menggumpal

Aduk adonan secara merata jangan ada yang grimbil.. setelah tercampur masukkan telur.. kental manis dan minyak sayur..

Saring adonan supaya tidak ada yang menggumpal/grimbil. Siapkan teflon anti lengket.. tuangkan adonan ratakan..ulangi.. (membuat kulit risol)

Setelah jadi kulitnya.. kita berikan semua isian ke dalam kulit lalu gulung lipat sesuai keinginan.. lalu balut dengan tepung panir

Panaskan teflon + minyak goreng masukkan risol mayo yang sudah jadi.. masak dengan api kecil. Hidangkan