Sapo Tahu

Name: Sapo Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 pack tahu; 4 siung bawang putih di rajang; 4-5 cabe rawit /keriting potong bulat; 2 batang daun bawang potong kasar; 8 lembar sayur pecai bersihkan; 1 butir telur dikocok lepas; 1 sm tepung bumbu kentucky; Secukupnya minyak untuk menggoreng tahu; Bahan saos: semua diaduk rata; 1 sm kecap kikkoman; 2 sm kecap manis bango; 1 sm minyak wijen; 1 sm kecap asin; 1/2 st lada; 1/2 st garam; 1 st kaldu jamur; 200 ml air

Jelita @Racik_JelitaCook21

Jakarta

#sapotahu

Lebih banyak

Sapo Tahu

Jelita @Racik_JelitaCook21

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 packtahu
4siung bawang putih di rajang
4-5cabe rawit /keriting potong bulat
2batang daun bawang potong kasar
8lembar sayur pecai bersihkan
1butir telur dikocok lepas
1sm tepung bumbu kentucky
Secukupnya minyak untuk menggoreng tahu
Bahan saos: semua diaduk rata
1sm kecap kikkoman
2sm kecap manis bango
1sm minyak wijen
1sm kecap asin
1/2st lada
1/2st garam
1st kaldu jamur
200 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, api sedang. Goreng tahu yang telah dilamuri telur yang dikocok dengan tepung, sedikit berbusa minyaknya saat digoreng karena ada telur, goreng sampai garing, sisihkan
2

Dengan sisa minyak tadi kurleb 3 sm saja, tumis bawang putih, cabe dan daun bawang sampai harum
3

Masukan sayuran tambahkan tahu gorengnya, kemudian siram dengan saos nya
4

Tutup wadah dan didihkan kurleb 5 menit, angkat dan segera disantap, muantab😍