Ayam Goreng Pandan
Awalnya sedikit bingung gimana bisa si pandan nemenin ayam, apa iya ada rasanya? 🤔
Nggak.. gak berasa apa2 pengaruh dr pandan tapi aromanya wangi semerbak kemana2..😁
Resep modif dr YouTube Willgoz Kitchen
YouTube: Novi Manukallo
Ayam Goreng Pandan
Awalnya sedikit bingung gimana bisa si pandan nemenin ayam, apa iya ada rasanya? 🤔
Nggak.. gak berasa apa2 pengaruh dr pandan tapi aromanya wangi semerbak kemana2..😁
Resep modif dr YouTube Willgoz Kitchen
YouTube: Novi Manukallo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender/ulek bumbu halus
- 2
Marinasi ayam dgn bumbu halus, aduk2 lalu masukkan pandan, diamkan min 30 menit
- 3
Sambil menunggu marinasi, cincang bawang putih & potong2 cabe
- 4
Setelah 30 menit, taburi ayam dgn tepung tapioka, aduk2. Lalu goreng ayam beserta pandannya hingga keemasan. Api panas sedang diawal untuk membentuk tekstur crunchy nya terlebih dahulu, lalu kecilkan api agar matang merata.
- 5
Setelah semua ayam digoreng, panaskan wajan pakai sedikit sisa minyak menggoreng yg tadi, tumis bawang putih dan cabe hingga wangi, lalu masukkan ayam yg sdh digoreng, beri perasan jeruk nipis dan siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar