Miesoa Goreng

Name: Miesoa Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr miesoa; 1 buah wortel potong dadu; 100 gram dada ayam cincang halus; 1 sdm tepung maizena larutkan dengan 1 gelas air; 2 batang daun seledri iris tipis; Bumbu:; 3 Siung bawang putih cincang halus; 5 Siung bawang merah iris tipis; 1 sdt merica bubuk; secukupnya Garam dan kaldu ayam; Bahan pencelup:; 2 butir telur ayam kocok lepas

Rika Suryani @Dapoer_Naya31

Aceh Tengah (Takengon)

Malam-malam pengen ngemil, buka lemari ada stok miesoa..jadilah cemilan ini, Alhamdulillah anak2 suka

Lebih banyak

Miesoa Goreng

Rika Suryani @Dapoer_Naya31

Aceh Tengah (Takengon)

Malam-malam pengen ngemil, buka lemari ada stok miesoa..jadilah cemilan ini, Alhamdulillah anak2 suka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grmiesoa
1 buahwortel potong dadu
100 gramdada ayam cincang halus
1 sdmtepung maizena larutkan dengan 1 gelas air
2 batangdaun seledri iris tipis
Bumbu:
3 Siungbawang putih cincang halus
5 Siungbawang merah iris tipis
1 sdtmerica bubuk
secukupnyaGaram dan kaldu ayam
Bahan pencelup:
2 butirtelur ayam kocok lepas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis duo bawang sampai harum, masukan daging ayam dan wortel
2

Tambahkan air 500 ml, masukan merica bubuk, garam dan kaldu
3

Setelah air mendidih masukan miesoa masak sampai matang dan air menyusut.
4

Setelah air menyusut masukan larutan maizena, aduk sampai kering
5

Masukan adonan miesoa dalam loyang/wadah sambil dipadatkan dengan spatula, setelah dingin potong sesuai selera
6

Lumuri potongan miesoa dengan bahan pencelup, goreng dalam minyak panas sampai matang dan kering keemasan
7

Sajikan dengan saus sambal dan cabe rawit