Kukus tempe selama 10-15 menit

Haluskan bumbu. Saya uleg manual ya bun.. kemudian campur dengan bumbu lodeh instan.

Campur bumbu halus dengan tempe yang sudah dihancurkan kemudian tambahkan 1 sendok terigu untuk merekatkan.

Bentuk sesuai selera. Saya suka yang agak kecil ya bun.. kemudian masukkan kulkas dan siap digoreng.

Goreng dengan api panas sampai kering. Tips supaya tidak hancur : jangan sering dibolak balik, cukup 1 x saja, dan gorengnya jangan terlalu banyak, spy mudah dibalik dan tidak hancur. Kmdn sajikan dengan nasi panas + kecap + kerupuk. Yummy!