Kerang Cabe ijo (bumbu simple di potong)
Cara masak Kerang cabe ijo ini, aku dapet dari mertua, dan suami lahap makannya karena ga bau amis kerang.. sejak itu tiap masak kerang slalu pakai cara ini..
Kerang Cabe ijo (bumbu simple di potong)
Cara masak Kerang cabe ijo ini, aku dapet dari mertua, dan suami lahap makannya karena ga bau amis kerang.. sejak itu tiap masak kerang slalu pakai cara ini..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kerang, rebus kerang untuk membersihkan dari kotoran kotoran dan menghilangkan bau amis, kemudian tiriskan.
- 2
Goreng kerang sebentar dengan api kecil, angkat setelah berubah warna.
- 3
Siapkan minyak, tumis bawang merah bawang putih setelah harum masukan cabai, lengkuas dan semua bumbu yg sudah di potong potong..
- 4
Jangan lupa masukan garam, gula dan kaldu sapi/kaldu jamur
- 5
Setelah cabai layu, masukan kerangnya dan kasih air sedikit, biar bumbu meresap sampai kerang, tambah kecap manis.
- 6
Tunggu sampai matang dan siap di sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar