Sambal hijau

Sambal ini juga aku stok dikulkas, jadi kalo mau masak tinggal ditumis aja, misal mau tumis ikanteri pete cabe ijo, gakusah pake bawang2an lagi…tinggal pake sambel ini aja udah enak
Bisa juga buat cocolan ayam goreng, tahu goreng, tempe goreng dan sebagainya ya
Untuk resep ini aku pakai jar kaca 500ml, kalau mau bikin sedikit bisa pake 1/3 dari resep ini ya
Sambal hijau
Sambal ini juga aku stok dikulkas, jadi kalo mau masak tinggal ditumis aja, misal mau tumis ikanteri pete cabe ijo, gakusah pake bawang2an lagi…tinggal pake sambel ini aja udah enak
Bisa juga buat cocolan ayam goreng, tahu goreng, tempe goreng dan sebagainya ya
Untuk resep ini aku pakai jar kaca 500ml, kalau mau bikin sedikit bisa pake 1/3 dari resep ini ya
Cara Membuat
- 1
Kukus cabe2an dan tomat hijau hingga empuk, angkat dan tiriskan, lalu cincang halus (kalau saya pake chopper)
- 2
Kupas bawang2an, cuci bersih, lalu cincang halus (kalau saya pake chopper)
- 3
Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis semua bahan no.1 dan 2, masukkan juga daun salam, garam gula dan penyedap, tumis hingga wangi dan matang, lalu cicip dan koreksi rasa
- 4
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar