Lomo con cebollas y bolets
Angeles Aguilar Bandera @lale1976
Lomo con cebollas y bolets
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortamos los ajos, cebollas, se ralla el tomate los bolets se cortan a mitad o a cuatro trozos según lo grande que sean.
- 2
En una cazuela de barro se pocha los ajos y cebollas una vez pochado se incorpora los bolets y vino tinto a los cinco minutos se incorpora el tomate cinco minutos más y se incorpora el vaso de caldo, la sal y pimienta.
- 3
Harina mos los lomo de cerdo y en una sartén se fríe vuelta y vuelta que no se quemen. Y se incorporan a la cazuela de barro se va moviendo con las manos la cazuela sin quemarnos no con la paleta. Cuando haya reducido la salsa ya está para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angeles Aguilar Bandera le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
me considero una persona agradable y sociable me gusta cocinar por qué de bien Joven tenía ya mucha obligaciones y mi padre nos enseñaba a cocinar a mi y a mis hermanas con 19 año me casé y me encantaba que vinieran a mi casa a comer ,,, mi familia eran mi conejillos de India jajaja,,
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