Wok de légumes et crevettes

Name: Wok de légumes et crevettes
Yield: Pour 2 personne
Cuisine: France
Ingredients: 200 g haricot plat; 100 g brocolis; 100 g choux fleur; 100 g patate douce; 200 ml lait de coco; 1 c a café de curry; 200 g crevette

melodie Jelu @melodiejelu

Wok de légumes et crevettes

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Ingrédients

20 min

Pour 2 personne

200 gharicot plat
100 gbrocolis
100 gchoux fleur
100 gpatate douce
200 mllait de coco
1 ca café de curry
200 gcrevette

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Instructions de cuisine

20 min

1

Couper la patate douce en cubes et la cuire 10 minutes à l'eau salée
Cuire les légumes de la même manière jusqu'à ce qu'ils soient fondant
Décortiquer les crevettes
2

Égoutter les légumes et les réunir dans un wok avec un peu d'huile et le curry.
Ajouter les crevettes
Faire revenir le tout 5 minutes.
3

Ajouter le lait de coco et laisser réduire
Simple et efficace