Rolade Ayam (sesi 2)
Kecewa nih karena ga bisa nempel seperti yg dulu.. harusnya telurnya pas dadar setengah matang saja ya jadi bisa nempel ke daging ayamnya dan jangan tebel2 1 telur jadi 2 dadar.. tp sok lah rasanya uenaak ^^ pingin dicemil aja nanti malah bingung ga ada lauknya
Rolade Ayam (sesi 2)
Kecewa nih karena ga bisa nempel seperti yg dulu.. harusnya telurnya pas dadar setengah matang saja ya jadi bisa nempel ke daging ayamnya dan jangan tebel2 1 telur jadi 2 dadar.. tp sok lah rasanya uenaak ^^ pingin dicemil aja nanti malah bingung ga ada lauknya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Isian: campur semua bahan isian aduk rata sisihkan
- 2
Kulit dadar: kocok telur lepas, beri tepung dan garam.. ambil 1/2 kocokan tuang di teflon putar2 hingga rata di teflon (seperti bikin kulit lumpia) setengah matang saja ya dg api kecil
- 3
Taruh adonan di atasnya.. ratakan di atas telur.. gulung dengan padat.. masukan ke plastik.. padatkan tusuk dg tusuk gigi supaya tetap rapat.. kukus 15 menit. Angkat dinginkan
- 4
- 5
Keluarkan dr plastik potong2 1cm.. sajikan dengan kuah semur ^^ kurang rapat ya kulitnya krn telurnya terlalu tebal dan kematangan hiks !_!
- 6
Kuah semur: rebus tulang ayam dg 2 gelas air.. sambil menunggu mendidih haluskan bumbu kecuali yg digeprak, oh ya bamer diiris2 saja ya.. tumis bumbu tuang ke air kaldu.. beri saos tiram, kecap, gula garam.. cek rasa sajikan ^^
- 7
Tadi lupa gak foto kuahnya.. ini foto yg rolade ayam semur dulu pernah sy buat hehe
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar