Tumis capcay kering

Name: Tumis capcay kering
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah wortel; 5-6 batang buncis; 2 butir telur; sesuai selera Sawi hijau; Kecap ikan (klo sy : merk kikoman); Saus tiram; secukupnya Penyedap (atau garam) dan lada bubuk; 3 siung bawang putih dan 3 siung bawang merah; Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Yenny Martyani @kireikitchen

Tiap pagi, karena harus siapin bekal makanan sendiri dan anak balita sy yg dititip di pengasuh. Ini salah Satu menu andalan yg simple, sehat, dan mudah2an enak. #PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tumis capcay kering

Yenny Martyani @kireikitchen

Tiap pagi, karena harus siapin bekal makanan sendiri dan anak balita sy yg dititip di pengasuh. Ini salah Satu menu andalan yg simple, sehat, dan mudah2an enak. #PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 orang

1 buahwortel
5-6 batangbuncis
2 butirtelur
sesuai seleraSawi hijau
Kecap ikan (klo sy : merk kikoman)
Saus tiram
secukupnyaPenyedap (atau garam) dan lada bubuk
3 siungbawang putih dan 3 siung bawang merah
Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan bahan, kupas Dan bersihkan
2

Iris semua bahan, sebisa mungkin harus tipis wortelnya agar cepat matang. Tumis bawang Putih bawang merah, setelah wangi dan kecoklatan masukan telur dan wortelnya, besar kan api
3

Masih dalam posisi api besar, masukan buncis, tumis dengan cepat agar warna tidak berubah tp matang, telur orak arik sampai agak kering
4

Setelah wortel dan buncis terlihat layu, masukan sawi, penyedap, kecap ikan, saus tiram, sedikit lada bubuk (krn untuk balita), tumis cepat Dan tercium bau harum
5

Selesai. Dan tumis capcay kering simple bisa disajikan/siap dibekal