Capcay Rumahan

Name: Capcay Rumahan
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 120 gr Jamur Kuping; 250 gr pakcoy (bisa di ganti sawi); 120 gr Kembang Kol; 150 gr Wortel; 10 biji Bakso sapi (bisa bakso apa aja); 2 biji Cabe merah besar; 3 siung Bawang putih; 1 sdt Garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt penyedap rasa; 1 sdt saus tiram; 1 s sdm kecap asin; 1/2 sdm kecap asin; 1/2 sdm gula pasir; secukupnya Air

eruna @Erucooking

Capcay Rumahan

eruna @Erucooking

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 orang

120 grJamur Kuping
250 grpakcoy (bisa di ganti sawi)
120 grKembang Kol
150 grWortel
10 bijiBakso sapi (bisa bakso apa aja)
2 bijiCabe merah besar
3 siungBawang putih
1 sdtGaram
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtpenyedap rasa
1 sdtsaus tiram
1s sdm kecap asin
1/2 sdmkecap asin
1/2 sdmgula pasir
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong - potong semua sayur lalu cuci hingga bersih, sisihkan
2

Panaskan minyak, tumis bawang putih yg sudah d cincang hingga wangi, lalu masukan bakso tumis sbntar, msukan wortel tumis² sbntar, lalu msukan air secukupnya, garam, penyedap, merica, gula pasir, dan irisan cabe merah besar tunggu hingga mendidih, jika sudah mndidih msukan jamur, pakcoy, dan brokoli, aduk sebentar lalu biarkan matang dan siap untuk disajikan.