Siapkan semua bahan.. bumbui ayam dgn bumbu tsb diamkan bbrp waktu krg lebih ½ jam paling cpt..lalu goreng ayam yang sudah d bumbui hinggal kecoklatan

Tumis bawang merah dan putih sampai harum..kemudian masukan ayam beri air lalu tambahkan minyak,garam,gula dan kaldu..biarkan sampai mendidik boleh d tutup..

Cicipi rasa..setelah air menyusut terakhir masukan bawang bombai iris... aduk2 biarkan sbntr lalu matikan siap sajikan..

Selamat mencoba