Baby Cumi Oseng Merah anti ribet

Name: Baby Cumi Oseng Merah anti ribet
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg baby cumi; 4 bawang putih; 3 bawang merah; 1/4 bawang bombay; 1 cabai merah besar; 3 cabai merah kecil; 1/2 bawang bombay, iris tipis; 1 cabai merah besar, iris tipis; 2 ruas jahe, geprek; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Kecap; secukupnya Air; Daun bawang secukupnya, iris tipis; 1 buah tomat, iris sedang

irs~ @irmasofiagustin

Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Baru beli baby cumi sempet bingung dimasak apa. Cari cari resep ya biasa aja variasinya. Yaudah, akhirnya di oseng bumbu merah kayak biasanya. Endulll, walaupun sering masak bumbu kayak gini, pak suamik nggak bosen, lahap sampe nambah nambah 😂

Lebih banyak

Baby Cumi Oseng Merah anti ribet

irs~ @irmasofiagustin

Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 15 menit

3 porsi

Bahan utama
1/4 kgbaby cumi
Bahan Halus
4bawang putih
3bawang merah
1/4bawang bombay
1cabai merah besar
3cabai merah kecil
Bahan tambahan
1/2bawang bombay, iris tipis
1cabai merah besar, iris tipis
2 ruasjahe, geprek
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaKecap
secukupnyaAir
Daun bawang secukupnya, iris tipis
1 buahtomat, iris sedang

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 15 menit

1

Potong baby cumi, bersihkan. Setelah itu rendam dengan air panas selama 10 menit. Jika sudah, buang air, dan bilas sampai bersih.
2

Haluskan bahan halus, dan tumis sampai tidak langu (sampai matang). Masukkan jahe yang sudah digeprek, cumi, cabai merah dan bawang bombay iris, dan tomat.
3

Tambahkan air secukupnya, agar bumbu meresap sempurna.
4

Tambahkan garam, kecap, dan lada secukupnya.
5

Jika semua sudah matang, masukkan daun bawang, aduk rata, dan matikan kompor.
6

Baby cumi oseng merah siap dihidangkan.