Bobor bayam

Name: Bobor bayam
Yield: 2-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ikat bayam; 2 bh wortel; 1 bh jagung manis (dipotongpotong); 1/2 labu siam; 2 lbr daun salam; 1/2 lengkuas geprek; 3 bh cabe merah keriting (diiris kasar); 1 bks royco ayam; 1 sdm gula pasir; secukupnya Garam; secukupnya Air; Bumbu Halus nya :; 5 bh bawang putih; 3 bh bawang merah; 1/2 kencur; 1/2 sdt ketumbar

Sinta Febriana @febriana93

Bobor bayam

Sinta Febriana @febriana93

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2-4 orang

3 ikatbayam
2 bhwortel
1 bhjagung manis (dipotongpotong)
1/2labu siam
2 lbrdaun salam
1/2lengkuas geprek
3 bhcabe merah keriting (diiris kasar)
1 bksroyco ayam
1 sdmgula pasir
secukupnyaGaram
secukupnyaAir
Bumbu Halus nya :
5 bhbawang putih
3 bhbawang merah
1/2kencur
1/2 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong kecil2 atau sesuai selera wortel, labu siam dan jagung nyaa., lalu cuci bersih sayurannya
2

Ulek halus semua bumbu halusnya, lalu siapkan panci dan air untuk merebusnya terlebih dahulu, jika sudah mendidih masukkan jagung dan bumbu halusnya.
3

Selanjutnya bertahap masukkan labu siam, wortel, royco ayam, daun salam dan lengkuas gepreknya. Aduk2 sampai meresap. Jika sudah mulai empuk masukkan bayamnya, garam secukupnya, irisan cabe dan gula pasir.
4

Lalu icipi rasanya, jika sudah mantap bisa disajikan ditempat selera yah moms..