Tahu koloke
Minggu ke-7 (15Maret'22)
*jenis masakan yang enak dimakan langsung
Tahu koloke
Minggu ke-7 (15Maret'22)
*jenis masakan yang enak dimakan langsung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan tepung terigu dan maizenna kedalam baskom
- 2
Masukan baking powder
- 3
Masukan kaldu ayam bubuk
- 4
Masukan merica bubuk
- 5
Masukan garam
- 6
Campurkan semua bahan tadi lalu ambil 3 sendok tepung kedalam mangkuk berbeda
- 7
Beri air sampai adonan menjadi kental tapi tidak sampai encer banget
- 8
Panaskan minyak terlebih dahulu
- 9
Potong tahu menjadi 4 bagian atau 6 bagian juga bisa
- 10
Masukan kedalam tepung kering terlebih dahulu
- 11
Kemudian masukan tahu kedalam adonan basah
- 12
Kemudian masukan lagi tahu kedalam tepung kering, begitu seterusnya
- 13
Goreng langsung jangan didiamkan bertumpuk
- 14
Tahu crispy untuk masakan ini sudah jadi.
- 15
Iris bawang bombay dan bawang putih
- 16
Kemudian tumis sampai harum
- 17
Masukan 1 gelas air
- 18
Masukan saus
- 19
Beri garam, gula dan merica bubuk
- 20
Masukan larutan maizena
- 21
Masak saus sampai meletup letup kemudian matikan api. CEK RASA
- 22
Campurkan tahu crispy dengan saus
- 23
Tahu koloke sudah jadii lebih enak kalo 1 kali sesi makan langsung habis.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar