Ayam Cincang Kecap(bisa untuk topping bakmi)

Name: Ayam Cincang Kecap(bisa untuk topping bakmi)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ayam bagian dada(potong cincang); ...; Bumbu halus:; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 butir kemiri (sangrai); 1 ruas jari jahe; 1 ruas jari kunyit; 1/2 sdt ketumbar butiran(sangrai); ..; 1/4 sdt merica bubuk(atau sesuai selera); Secukupnya garam; Secukupnya gula; 2-3 SDM kecap manis (atau sesuai selera)tergantung banyaknya air; 2 batang daun bawang(Muncang); Secukupnya minyak; 1 batang sereh(geprek); 2 lembar daun salam; 1 ruas jari lengkuas(saya skip karena habis)

Any Widiyanti @anywidiyanti

Banjarnegara

Bismillahirrahmanirrahim
12-04-2022
Masak cepat,mudah,enak dan cocok untuk buka dan sahur,
Ini juga bisa untuk topping bakmi atau nasi tim juga😍😍

#RamadanCamp_misi6
#PejuangGoldenBatikApron
#CeritaDapurHariIni
#BagikanInspirasimu

Bismillahirrahmanirrahim
12-04-2022
Masak cepat,mudah,enak dan cocok untuk buka dan sahur,
Ini juga bisa untuk topping bakmi atau nasi tim juga😍😍

#RamadanCamp_misi6
#PejuangGoldenBatikApron
#CeritaDapurHariIni
#BagikanInspirasimu

Lebih banyak

Ayam Cincang Kecap(bisa untuk topping bakmi)

Any Widiyanti @anywidiyanti

Banjarnegara

Bismillahirrahmanirrahim
12-04-2022
Masak cepat,mudah,enak dan cocok untuk buka dan sahur,
Ini juga bisa untuk topping bakmi atau nasi tim juga😍😍

#RamadanCamp_misi6
#PejuangGoldenBatikApron
#CeritaDapurHariIni
#BagikanInspirasimu

Bismillahirrahmanirrahim
12-04-2022
Masak cepat,mudah,enak dan cocok untuk buka dan sahur,
Ini juga bisa untuk topping bakmi atau nasi tim juga😍😍

#RamadanCamp_misi6
#PejuangGoldenBatikApron
#CeritaDapurHariIni
#BagikanInspirasimu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramayam bagian dada(potong cincang)
...
Bumbu halus:
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
2 butirkemiri (sangrai)
1 ruas jarijahe
1 ruas jarikunyit
1/2 sdtketumbar butiran(sangrai)
..
1/4 sdtmerica bubuk(atau sesuai selera)
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
2-3 SDMkecap manis (atau sesuai selera)tergantung banyaknya air
2 batangdaun bawang(Muncang)
Secukupnyaminyak
1 batangsereh(geprek)
2 lembardaun salam
1 ruas jarilengkuas(saya skip karena habis)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan,cuci ayam sampai bersih
2

Rebus ayam dengan air secukupnya sampai mendidih,buang airnya dan cuci kembali,langkah ini untuk membuang lemak ayam dan kotoran ayam yang masih menempel pada ayam.
3

Haluskan bumbu halus(ketumbar,merica,bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit dan kemiri)
Kemudian tumis menggunakan sedikit minyak smapai harum,setelah harum,masukkan daun salam,dan sereh
4

Masukkan ayam,kemudian masukkan secukupnya air,kecap,gula,garam dan merica bubuk,dan juga kecap, tutup
5

Setelah air agak memyusut test rasa,masukkan batang daun bawang,setelah layu terakhir masukkan daun bawang,angkat dan sajikan, selamat mencoba 😊🙏

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Any Widiyanti @anywidiyanti

pada 12 April 2022 12.42

Banjarnegara

Ibu rumah tangga yang sedang belajar memasak untuk keluarga tercinta😍karena kalau beli jadi borooss😁🤭Dulu suka binggung mau masak apa tapiii sejak kenal cookpad tidak binggung lagi banyak ide masakan,ide baking juga,😍😍kenal cookpad entah tahun berapa tapi pertama kali belajar menulis resep November 2020,menulis resep untuk arsip resep pribadi kalau pernah bikin dan berhasil😁Lebih banyak cooksnap yang tidak terdokumentasi😁🙏 ,Masak kadang gagal atau tidak sesuai ekspektasi tapiii tetap semangat masak😁💪Terimakasih Cookpad😍😍

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Mie Dada Ayam Kunyit Daun Bawang Gula Kecap Sereh Ketumbar Muncang Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya