Pangsit Kuah

Name: Pangsit Kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 pcs bawang putih cincang; secukupnya minyak untuk mengoreng bawang putih; 250 gr ayam (me: paha fillet); 3 sdm tepung tapioka; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt perasa; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt lada; 1/2 sdt gula; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen (me: skip); 1 sdm minyak bawang; Secukupnya kuah kaldu (me: rebusan tulang iga sapi); 5 pcs bawang putih geprek; 1 ruas jahe geprek; Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk, lada; 1 sdm minyak bawang (sesuai selera); Tabur daun bawang dan bawang goreng; Secukupnya kulit pangsit

R. Novita Dhamayanti @novitadha_

bekasi

Pangsit Kuah

R. Novita Dhamayanti @novitadha_

bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Minyak Bawang
5 pcsbawang putih cincang
secukupnyaminyak untuk mengoreng bawang putih
Isian Pangsit
250 grayam (me: paha fillet)
3 sdmtepung tapioka
1/2 sdtgaram
1/2 sdtperasa
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtlada
1/2 sdtgula
1 sdmkecap ikan
1 sdmkecap asin
1 sdmsaus tiram
1 sdmminyak wijen (me: skip)
1 sdmminyak bawang
Kuah kaldu
Secukupnyakuah kaldu (me: rebusan tulang iga sapi)
5 pcsbawang putih geprek
1 ruasjahe geprek
Secukupnyagula, garam, kaldu bubuk, lada
Penyajian
1 sdmminyak bawang (sesuai selera)
Tabur daun bawang dan bawang goreng
Secukupnyakulit pangsit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Minyak bawang: Goreng bawang putih dgn sedikit minyak hingga menguning.
2

Blander semua bahan isian pangsit hingga halus
3

Masukan isian ke kulit pangsit, bentuk hingga isian habis.
4

Didihkan kuah kaldu, rebus pangsit hingga matang dan beri taburan daun bawang, bawang goreng, minyak bawang. Sajikan selagi hangat