Panaskan oven 150 c

Campur mentega & gula, sampai tercampur rata saja, tidak perlu sampe ngembang, cukup creamy dan ga ada gumpalan. Kalo ga nanti meluber pas dipanggang

Tambahkan kuning telur, vanilla, dan keju, aduk sampai rata

Masukkan maizena + susu bubuk, terakhir masukkan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata. Boleh ulen pakai tangan kalau susah tapi jangan terlalu lama

Ambil adonan dengan berat 5g, bulatkan, lalu tusuk bagian tengahnya dengan kelinging. Lakukan hingga adonan habis.

Panggang di api 150 selama 25 menit.

Keluarkan, lalu diamkan sampai dingin sebelum diberi olesan. (Tidak boleh dioles ketika panas)

Oleskan campuran kuning telur dengan minyak, lalu biarkan mengering (biasanya setelah oles satu loyang, kue yg pertama di oles sudah kering). Lalu oleskan ulang hingga total 2x pengolesan.

Isi bagian lubang di tengah2 dengan selai.

Tunggu hingga kering sekitar 10 menit (atau ketika selesai isi dengan selai, biasanya olesan sudah kering), panggang lagi dengan api kecil sekitar 130c selama 10 menit, atau hingga kecoklatan.