Tongseng ayam

Name: Tongseng ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam (rebus); 1 bh santan kara; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 2 bh kemiri; 1 jempol kunyit; 1 bh tomat hijau, me. Merah; Kol; Kecap; 1 jempol lengkuas, geprek; 1 jempol jahe, geprek; Daun salam,jeruk,sereh; Gula garam kaldu jamur; 3 bh cabe rawit

tari @pawonsimbok3012

Ciputat

Puasa ini cos keseringan masak jd habis ide di kepala😂. Cek kulkas ada ayam. Eksekusi.

Lebih banyak

Tongseng ayam

tari @pawonsimbok3012

Ciputat

Puasa ini cos keseringan masak jd habis ide di kepala😂. Cek kulkas ada ayam. Eksekusi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20menit

1/2 ekorayam (rebus)
1 bhsantan kara
Bumbu ulek
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdtketumbar
2 bhkemiri
1 jempolkunyit
Bumbu cemplung
1 bhtomat hijau, me. Merah
Kol
Kecap
1 jempollengkuas, geprek
1 jempoljahe, geprek
Daun salam,jeruk,sereh
Gula garam kaldu jamur
3 bhcabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

20menit

1

Tumis bumbu halus smp harum, masukkan sereh,salam n daun jeruk.
2

Masukkan ayam yg sdh d rebus. Beri air n santan tunggu smp mendidih.
3

Tambahkan gula,garam,kaldu jamur. Lalu beri kecap. Terakhir masukkan kol,tomat n cabe.