Gâteau au chocolat sans MG et sans sucre

Name: Gâteau au chocolat sans MG et sans sucre
Yield: 10 parts
Cuisine: France
Ingredients: 65 g farine de châtaigne; 4 œufs; 180 g compote sans sucre ajouté; 200 g chocolat noir; 1/2 sachet levure chimique; Pépites de chocolat

Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle

Seine et marne 77

Grâce à la farine de châtaigne ce gâteau est dans la catégorie à IG modéré (65)

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Gâteau au chocolat sans MG et sans sucre

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Grâce à la farine de châtaigne ce gâteau est dans la catégorie à IG modéré (65)

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Ingrédients

40 min

10 parts

65 gfarine de châtaigne
4œufs
180 gcompote sans sucre ajouté
200 gchocolat noir
1/2 sachetlevure chimique
Pépites de chocolat

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Instructions de cuisine

40 min

1

Faire fondre le chocolat au micro onde ou au bain marie.
2

Fouetter vos œufs jusqu’à ce qu’ils doublent de volume. Ajouter la farine, la levure et la compote puis le chocolat fondu et mélanger à nouveau délicatement.
3

Verser dans un moule en silicone. Ajouter des pépites de chocolat puis enfourner 40 min à 180•C
4

Laisser tiédir avant de démouler.

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le jeudi 28 avril 2022 13h22

Seine et marne 77

InfirmièreJ’adore la pâtisserie 🥮 et la cuisine. 👩‍🍳Partager des moments en famille ou entre amis est important pour moi ❤️.Maman de 4 enfants (2016/2017/2018/2021)

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