Tahu tempe bacem

Name: Tahu tempe bacem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 8 buah tahu ukuran besar (sekitar 500 gr); 5 daun salam; 1 ruas lengkuas; 6 sdm kecap manis; 1/2 keping gula merah atau sesuai selera; 1/4 sdt garam; 250 ml air; 8 bawang merah; 5 bawang putih; 2 biji asam jawa (saya pakai yg pasta tanpa biji sekitar ½ sdt); 1 sdm ketumbar

Nurul Fakhirah @fahiraila

Jatiasih, Bekasi

Kesukaan mama banget! Baceman kayak gini bisa jadi lauk mama sampe seminggu, kalo mau makan tinggal digoreng, bisa jadi prep meal andalan nih 😎 resepnya dari Yasmin Kitchen mantapp

Lebih banyak

Tahu tempe bacem

Nurul Fakhirah @fahiraila

Jatiasih, Bekasi

Kesukaan mama banget! Baceman kayak gini bisa jadi lauk mama sampe seminggu, kalo mau makan tinggal digoreng, bisa jadi prep meal andalan nih 😎 resepnya dari Yasmin Kitchen mantapp

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
8 buahtahu ukuran besar (sekitar 500 gr)
5daun salam
1 ruaslengkuas
6 sdmkecap manis
1/2 kepinggula merah atau sesuai selera
1/4 sdtgaram
250 mlair
Bumbu halus
8bawang merah
5bawang putih
2 bijiasam jawa (saya pakai yg pasta tanpa biji sekitar ½ sdt)
1 sdmketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe dan tahu hingga berkulit agar tidak mudah hancur,
2

Siapkan bumbu
3

Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas. Tambahkan air, garam, kecap, dan gula merah
4

Masukkan tahu tempe, masak dengan api kecil hingga air menyusut (jangan menggunakan api besar air akan cepat menyusut tp bumbu belum menyerap)
5

Bisa disimpan di kulkas, kalau mau dimakan tinggal digoreng deh