Ikan goreng kremes

Name: Ikan goreng kremes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan merah; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; 4 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; secukupnya Ketumbar; 1 ruas jahe; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1 sdt baking powder; 400 ml Air; 125 gr tepung tapioka; 2 sdm tepung beras; secukupnya Bumbu penyedap

De,an Cooking @Deancooking01_

Ikan di isi kremes enak juga 👍..

Lebih banyak

Ikan goreng kremes

De,an Cooking @Deancooking01_

Ikan di isi kremes enak juga 👍..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan merah
1 ruaskunyit
1 ruaslengkuas
4 siungbawang putih
2 siungbawang merah
secukupnyaKetumbar
1 ruasjahe
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1 sdtbaking powder
400 mlAir
125 grtepung tapioka
2 sdmtepung beras
secukupnyaBumbu penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan beri perasan jeruk nipis, siapkan bumbu untuk melumuri ikan, haluskan dan ditambah garam.
2

Lumuri ikan sisihkan, sisa bumbu saya pakai buat keremes, tambahkan air 400 ml.
3

Campurkan tepung tapioka dan tepung beras, tambahkan 1 butir telur, tuangkan air bumbu aduk rata, tambahkan 1 sdt gula pasir,
4

Tambah 1 sdt baking powder,lalu di aduk rata. Goreng adonan kremes sampai kecoklatan
5

Dan hasilnya seperti ini, lanjut goreng ikan nya sampai matang atau kering
6

Dan ini hasilnya sudah jadi...👌 Siap di nikmati, saya padukan dengan pelecing kangkung dan sambal matah...🐟🐟