Conserve de haricot
Valable pour des haricots rouges et blanc
Idéal pour préparer l'hiver et éviter les boîte jetable
Conserve de haricot
Valable pour des haricots rouges et blanc
Idéal pour préparer l'hiver et éviter les boîte jetable
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire tremper pendant 12 h les haricots dans l'eau froide
Les égoutter.
Les rincer
- 2
Remplir les pot au 3/4.
Couvrir d'eau jusqu'à au rétrécissement du pot.
Placer le couvercle
- 3
Sans machine :
Dans une grosse cocotte déposer un torchon au fond
Placer les pots
Couvrir d'eau, elle doit dépasser de 3 cm
Porter à ébullition et laisser cuire 1h30 - 4
Avec un stérilisation : placer les pots dans la machine et suivre les instructions du livret
Pour moi c'est 120 minutes à 100 degrés.
- 5
Retirer les pot de l'eau et laisser refroidir à l'envers
Vérifier que le centre du couvercle c'est bien enfoncé.
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