Ayam Kecap Bawang Bombay
Penasaran sama resep ini, krn banyak banget yang recook. Pasti enak nih. Ternyata beneran enak. Apalagi resepnya simple banget. Sayang aja stock ayam yg ada di kulkas paha utuh. Next time mau buat lagi tapi ayamnya dipotong kecil2. 1 paha utuh harusnya dibagi 4.
Terima kasih resepnya 🙏
Source: Nur Ummu Faris
Ayam Kecap Bawang Bombay
Penasaran sama resep ini, krn banyak banget yang recook. Pasti enak nih. Ternyata beneran enak. Apalagi resepnya simple banget. Sayang aja stock ayam yg ada di kulkas paha utuh. Next time mau buat lagi tapi ayamnya dipotong kecil2. 1 paha utuh harusnya dibagi 4.
Terima kasih resepnya 🙏
Source: Nur Ummu Faris
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Siapkan panci untuk merebus ayam. Beri air sampai ayam terendam. Tambahkan 3 siung bawang putih yang dipress/parut, 1 sdt garam & 2 lembar daun salam.
- 2
Rebus sampai ayam empuk. Saya kurleb selama 20 - 25 menit. Tusuk garpu, udah empuk atau belum. Tiriskan.
- 3
Siapkan wajan dengan minyak. Goreng ayam yang sudah ditiriskan sampai kecoklatan. Tapi jangan terlalu kering. (Supaya tidak alot) Sisihkan.
- 4
Kurangi minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi. Masukan bahan saos. Test rasa. Kalau rasa sudah pas, masukan ayam yang sudah digoreng, sampai kuah mengental. Supaya saos meresap ke dalam ayam. Ayam kecap bawang bombay siap disajikan. Selamat mencoba 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar