Cumi bunting asam manis

Name: Cumi bunting asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Cumi (saya nyari yang kecil); 8 potong tahu putih; 1 butir telur; Daun sop dan bawang pre; Bawang putih bubuk; Penyedap rasa (saya pakai jamur merang); Saus asam manis; 6 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay; Saus asam manis merk apa aja; 1 buah Wortel di potong memajang; sesuai selera cabe merah dan utuh cabe rawit Irisan ( pedas)

Ratih Setyo Handayani @mom_albar

Eksperimen pertama bikin cumi bunting. Alhamdulillah suami syuka🤗

Lebih banyak

Cumi bunting asam manis

Ratih Setyo Handayani @mom_albar

Eksperimen pertama bikin cumi bunting. Alhamdulillah suami syuka🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Cumi bunting :
1/2 kgCumi (saya nyari yang kecil)
8 potongtahu putih
1 butirtelur
Daun sop dan bawang pre
Bawang putih bubuk
Penyedap rasa (saya pakai jamur merang)
Saus asam manis
6 siungbawang putih
1 buahbawang bombay
Saus asam manis merk apa aja
1 buahWortel di potong memajang
sesuai seleracabe merah dan utuh cabe rawit Irisan ( pedas)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi sampai bersih. Kepala cumi jangan di buang.
2

Blender tahu dan telur. Setelah itu taruh di wadah, kasih daun sop (seledri), dan bawang pre yang sudah di potong. Kasih bawang putih bubuk, aduk rata
3

Setelah itu masukkan isian tadi (langkah no 2) kedalam cumi dan ditutup kepala cumi lalu sematkan tusuk
4

Kukus cumi buntingnya (cumi isi)
5

Bikin saos asam manis disini saya pakai cabe rawit gak di haluskan biar bisa di makan anak2 juga.
Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum.
Kasih air sedikit, tuang saos asam manis. Masukkan wortel, saori, sedikit gula hingga menyusut. Matikan kompor
Kemudian masukkan cumi bunting, aduk. Sajikan