Diluer la levure dans 20 ml eau tiedeaisser agir 5 mnt
Verser dans le bol du petrin la farine.eet le sucre mélanger bien

Rajouter le sel la vanille et la levure

Rajouter les œufs battu en 2 fois bien melanger

Rajouter le beurre en petits morceaux et bien battre à vitesse 1

Augmenter la vitesse à 2 et petrir 3 à 4 mnt on obtient une pâte collante

On verse la pâte le le plan de travaille saupoudrez de farine la former en boule la couvrir et laisser lever 45 mnt

Après 45 mnt on degaze on forme un petit réglage à la main puis on enroule en boudin puis on coupe en 8

Former des boules les fourrée de chocolat à tartiner puis les enroulés et les disposer par deux dans un moule à cake beurré

On badigeonne de jaune d œuf ol couvre on laisse lever 34 mnt

Après les 45 mnt on badigeonne une 2 fois de jaune puis faire cuire à 180 degrés jusqu'à dorure