Persatuan kentang dan telur (PERKEDEL)
Teman-teman sudah tau kalau perkedel adalah singkatan dari persatuan kentang dan telur?
Saya juga baru tau beberapa tahun terakhir ini 😅
Persatuan kentang dan telur (PERKEDEL)
Teman-teman sudah tau kalau perkedel adalah singkatan dari persatuan kentang dan telur?
Saya juga baru tau beberapa tahun terakhir ini 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang dan cuci bersih, kemudian rendam dalam air agar tidak teroksidasi.
- 2
Iris kentang sesuai selera untuk digoreng (saya lebar-lebar, yang penting mudah diulek)
- 3
Goreng bawang merah dan bawang putih, hingga kecoklatan.
- 4
Goreng kentang yang sudah diiris
- 5
Sambil menunggu kentang lembut, kita haluskan bumbu.
- 6
Kentang yang sudah lembut langsung diulek diatas bumbu halus.
- 7
Siapkan potongan seledri
- 8
Mulai bentuk perkedel sesuai selera, saya bulat-bulat. Tambahkan bumbu jika kurang dan tambahkan saus tiram.
- 9
Siapkan 1 butir telur, kocok lepas untuk baluran saat menggoreng.
- 10
Perkedel yang sudah hulat, dibalur dengan telur yang sudah dikocok kemudian digoreng hingga kecoklatan dan siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar