Rawon Ayam

Udah lama banget cooksnap resep punya mba @meldayanti dan sudah sering bikin juga, tapi resep nya baru tampil sekarang 🤭. Maafkeun ya mba Mel🙏 maklum,.. kadang males poto2 nya. Apalagi klo mo cepet2 makan nya😁.
Sebelumnya sempat beberapa kali zonk masak rawon pake bumbu jadi yg jual di pasar.
Ada yg pas di rasain ko pahit, ada juga yg rasa gosong gitu. Kapok beli bumbu di pasar.
Pernah juga bikin pake bumbu instan, tapi pengen juga bisa bikin bumbu sendiri. Kalau2 kepepet pas lagi kehabisan stok blom sempat beli😉
#PejuangGoldenBatikApron
Week20
Rawon Ayam
Udah lama banget cooksnap resep punya mba @meldayanti dan sudah sering bikin juga, tapi resep nya baru tampil sekarang 🤭. Maafkeun ya mba Mel🙏 maklum,.. kadang males poto2 nya. Apalagi klo mo cepet2 makan nya😁.
Sebelumnya sempat beberapa kali zonk masak rawon pake bumbu jadi yg jual di pasar.
Ada yg pas di rasain ko pahit, ada juga yg rasa gosong gitu. Kapok beli bumbu di pasar.
Pernah juga bikin pake bumbu instan, tapi pengen juga bisa bikin bumbu sendiri. Kalau2 kepepet pas lagi kehabisan stok blom sempat beli😉
#PejuangGoldenBatikApron
Week20
Cara Membuat
- 1
Buat kaldu ayam nya:
Potong2 ayam, cuci lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci ulang. Saya rebus sebentar buang air rebusan nya, tiriskan.
Rebus kembali dengan 750 ml air selama ±30 menit sampai air berkurang jadi sekitar 500ml. Angkat potongan ayam, sisihkan - 2
Siapkan bumbu.
Pecahkan kluwek ambil isinya rendam dengan air panas - 3
Haluskan bumbu. Lalu tumis sampai matang dan set. Sisihkan
- 4
Panas kan kaldu ayam, tambah air 500 ml. Saya tambahkan sebagian potongan daun bawang,biarkan mendidih. Setelah mendidih tambahkan bumbu halus, bumbu cemplung, potongan ayam, gula,garam dan kaldu bubuk. Cek rasa, bila sudah pas sajikan dengan tambahan daun bawang dan bawang goreng serta pelengkap nya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rawon Ayam Rawon Ayam
Selama ini keseringan bikin rawon pake bumbu instan, lupa kapan terakhir bikin pake bumbu racikan sendiri..Dan rasanya memang beda, puasnya juga beda.....#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo melda yanti -
Rawon Ayam Rawon Ayam
Rawon adalah sop berwarna hitam dan merupakan masakan khas Surabaya. Biasanya menggunakan daging sapi, tapi di sini saya ganti dengan daging ayam dan rasanya ga kalah mantap.Pas juga lagi kangen masakan Surabaya di tanah rantau Medan. Agustina Elisabet -
Rawon Ayam Rawon Ayam
Buka akun bunda Ria @Ria_NadaAfifah pemenang arisan bulan ini, nemu resep rawon ayam, kebetulan banget nih, sudah lama pengen bikin, baru hari ini kesampaian, cara buatnya sama dengan rawon daging pada umumnya, bedanya rawon ayam hemat waktu dan hemat biaya pastinya, soal rasa beda tipis lah dengan rawon daging asalkan tepat cara mengolahnya.Kalau saya bikin rawon bumbunya komplit sih saya tambahkan pala, jinten, kemiri dan cabe merah besar , di masak sampai bumbu meresap sehingga warna daging ayam hampir mirip seperti daging sapi, rasanya sedaap sekali🙂Mau coba , boleh banget😍#BamasakBaimbai#ArisanCooksnap_mommyNadaAfifah#CookpadCommunity_Kalsel Setya N -
Rawon Ayam Rawon Ayam
#Cabeku & #AyamInLopWitYu.... mau ikut seru2an arek suroboyo dgn menu aneka ayam, tp bingung mau di masak apa🤔 Akhirnya inget tmn surabaya dan semarang prnh Makan rawon ayam. sedikit aneh sih karena selama sy di jatim yg namanya rawon y pake daging eh ini mlh ayam? Jadi penasaran kannn q, akhirnya cb bikin deh... Bunda Hadni -
Rawon Ayam Rawon Ayam
Biasanya makan rawon pake daging sapi, ini pertama kalinya saya makan dan buat rawon menggunakan daging ayam. Rasanya enak juga ya... Suami dan anak-anak pada lahap makannya malah nambah nasinya 😁Resep rawon ayam ini saya cooksnap dari mba @irunkha_27, Terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗🥰Saya ingin mengucapkan "Selamat Hari Natal dan Selamat menyambut Tahun Baru 2024" 😊🎄💥🥳#BALONChallenge#RempahRempah#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#Minggu17 Restu (Mommy Ano_ieL) -
Rawon Ayam Rawon Ayam
Bismillah...Punya stok ayam di kulkas tinggal 5 potong,bingung mau di masak apa,nengok di pojokan wadah bumbu eh ada nyempil kluwek,ya udah yang terbersit langsung rawon nih,pasti seger.Rawon biasa identik dengan daging,kali ini coba di aplikasikan pakai ayam,gak kalah enak juga loh ternyata.#ayaminlopwityu#SerbaSerbiAyam#CABEKU #ChallengeBarengKomunitas #KomunitasSurabaya #GA_TheNextLevel#Mingguke1 Bunda Melvy Sofia -
Rawon Ayam Rawon Ayam
Alhamdulillah...Sudah rabu lagi, waktunya #GoDa_TC bareng #komunitasPaders, kali ini emak berpasangan lagi sama mba Wulan @iwuLan_14044039 . Yeayyy... Happy banget🥰, karena mba Wulan selalu gercep ngerjain segala sesuatunya,emak jadi ketularan semangatnya deh😍.Untuk ikutan challenge BALON, minggu ini kami pilih memasak Rawon Ayam, yang resepnya kami cooksnap dari @SariPuspa di Cookpad. Dan nama tim kami adalah "SERAI" (memaSak rEmpah beRsama Wulan nIda). Trimakasih banyak ya mba Wulan dah ajak aq jadi satu tim lagi🙏🏻🤗.#BALONChallenge#RempahRempah#GoDaTC_SpiceMom#GoDaTC_SERAI#GoDaPaders_2023#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_KalTim#KulaEtamCoCok#KulaEtamCoCok_MasakDenganRempah#CoCokFightingforBALON#CookpadCommunity_Balikpapan#CookpadCommunity_Id nidarudi -
Rawon Ayam Rawon Ayam
Kata pak suamikk tidak cuma daging sapi, daging ayam juga nikmat dimasak dengan bumbu rawon,,ehh coba2 ternyata memang nagih😅 #TantanganPertamaku Ummu Balqis -
Rawon Ayam Rawon Ayam
Punya dada ayam fillet, tadi niatnya mau bikin bubur ayam tapi suami lagi gk libur ya udah akhirnya di masak rawon dan Alhamdulillah sedap juga 😋Note : Takaran banyak nya kuah sesuai selera, dan bisa tambahkan manisah/labu siam bila suka. Sari Puspa -
Rawon Ayam Rawon Ayam
Ga terasa sudah rabu lagi nih, waktunya #GoDa_TC bareng #KomunitasPaders, kali ini daku berpartner lagi dengan mbak @Nidarudi . Mbak cantik ini chef tersimpel menurutku, ga ribet menunya.Sekalian posbar ini untuk ikutan challenge BALON jg, jd minggu ini kami pilih memasak Rawon Ayam, yg resepnya kami cooksnap dari @SariPuspa di Cookpad. Nama tim kami adalah SERAI (memaSak rEmpah beRsama Wulan nIda). Terimakasih banyak ya mbak Nida mau berpasangan denganku lagi 🤗 Semoga ga kapok lagi nanti 🙏Source : 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/r/15531952#BALONChallenge#RempahRempah#GoDaTC_SpiceMom#GoDaTC_Serai#GoDaTC_Wulan#GoDaPaders_2023#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Palembang#Rabu_271223 DyahWuLan Bae -
Rawon Ayam Rawon Ayam
Pasangan rawon umumnya memang daging sapi. Tapi dengan daging ayampun tak kalah sedap, sebab yg penting ada kluwek, itu koentji. Plus, masaknya gak pake lama kalau gak punya pressure cooker. Itu sih alasan sebenarnya ☺ Widhyawati Ambara -
Rawon Ayam Rawon Ayam
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumRawon adalah salah satu masakan khas Jawa Timur yang kaya akan rempah sehingga menghasilkan cita rasa yang selalu ngangenin bagi yang pernah mencicipinya. Namun sayangnya salah satu rempah khusus utk rawon (kluwek) terkadang sulit ditemukan di daerah tertentu😔 menggunakan bumbu jadi yang sdh beredar dipasaran tentu lain rasanya dg bumbu yang diracik sendiri. So bila sesekali jumpa dengan bahan masakan yg 'langka' segera eksekusi🤭🤗 dicobain yuk....#generasiaprontis#CookpadCommunity_Sumut#Horas_ArsikProteinHewani#BalonChallenge#ProteinHewani#rawonayam#myeveryday_cookpad#cookpad_id Mama Kafa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)