Brownies Kukus Choco Marble
Ga bisa ke lain resep kalo urusan nya soal cake yg satu ini, brownies kukus nya ny.liem emang juaraaa👍👍👍 nyoklat abizzz,super duper enakkk dan lembuuttt pake bgt. Setiap buat cake ini pasti berebut deh😁kali ini sy beri dcc+wcc diatasnya sebagai topping dan dibentuk marble. Recommended bt di coba👌😘❤️ini sy bt dua resep sekaligus.
Brownies Kukus Choco Marble
Ga bisa ke lain resep kalo urusan nya soal cake yg satu ini, brownies kukus nya ny.liem emang juaraaa👍👍👍 nyoklat abizzz,super duper enakkk dan lembuuttt pake bgt. Setiap buat cake ini pasti berebut deh😁kali ini sy beri dcc+wcc diatasnya sebagai topping dan dibentuk marble. Recommended bt di coba👌😘❤️ini sy bt dua resep sekaligus.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, timbang sesuai dgn takaran.
- 2
Tim dcc+margarin, biarkan dingin, sisihkan.
- 3
Ayak jadi satu tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder, sisihkan.
- 4
Oles loyang persegi diameter 24 cm dgn Carlo,alasi dgn kertas roti, sisihkan.
- 5
Kocok telur, gula pasir,sp dan vanili bubuk dgn speed tinggi sampai mengembang, putih kental dan berjejak selama kurleb 10 menit,atau sesuaikan dgn mixer masing-masing.
- 6
Kayak gini...
- 7
Masukkan campuran tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder secara bertahap,mixer dgn speed rendah sebentar saja asal rata saja. Lanjut aduk secara perlahan dgn spatula sampai rata.
- 8
Masukkan lelehan coklat+margarin,aduk balik dgn spatula secara perlahan hingga benar-benar rata,jgn sampai ada endapan coklat yg tersisa,krn akan menyebabkan cake menjadi bantat.
- 9
Masukkan adonan ke dlm loyang, ratakan dgn menggunakan tusuk sate agar pori-pori cake halus. Kemudian hentakkan beberapa x agar udara yg terperangkap di dlm adonan keluar. Ditahap ini kukusan sdh dipanaskan.
- 10
Kukus adonan dgn api kecil kurleb 1 jam atau hingga matang,lakukan tes tusuk,jika tdk ada adonan yg menempel,tanda cake sdh matang.
- 11
Keluarkan cake dari loyang, biarkan dingin.
- 12
Siram permukaan cake dgn dark cooking coklat leleh, ratakan, kemudian beri white cooking coklat leleh diatasnya, bentuk marble menggunakan tusuk sate. Masukkan cake ke dlm lemari es agar coklat toppingnya cepat set. Baru disajikan.😘❤️
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar