Ayam Saus Mentega

Name: Ayam Saus Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam, bersihkan, potong dadu; tebung bumbu kobe ayam krispy; 4 siung Bawang putih; garam; 1 sdm saus inggris; 1 sdm saus tomat; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap; 1/2 sdm gula; 2 sdm mentega; 1/2 bawang bombay; air; tepung maizena sedikit (larutkan dalam air)

Nurul Oktafianita @nuruloktafianita

Madiun

gampang bgt bu, gausa beli diresto lagi, okee

Lebih banyak

Ayam Saus Mentega

Nurul Oktafianita @nuruloktafianita

Madiun

gampang bgt bu, gausa beli diresto lagi, okee

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1/2 kgayam, bersihkan, potong dadu
tebung bumbu kobe ayam krispy
Bumbu rebusan ayam :
4 siungBawang putih
garam
Bahan saus :
1 sdmsaus inggris
1 sdmsaus tomat
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap
1/2 sdmgula
2 sdmmentega
1/2bawang bombay
air
tepung maizena sedikit (larutkan dalam air)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus ayam dgn bumbu halus bawang putih +garam. jika sudah matang sisihkan.
2

Baluri ayam dengan adonan basah tepung kobe, kemudian baluri dgn adonan kering tepung kobe. goreng sampai keemasan. tiriskan.
3

Campurkan bahan saos kecuali bawang bombay, air, dan mentega di mangkuk.
4

Iris bawang bombay, tumis dgn 2 sdm mentega. setelah agak layu, masukkan campuran saos. kemudian tambahkan air, aduk rata. tambahkan larutan maizena. masak sampai kekentalan yg diinginkan.
5

Setelah saus matang, bisa dicampurkan ke ayam. digambar tidak saya campur krn ada penduduk rumah yg tidak suka pakai saus. hihi. selamat mencobaa.