Tarte au citron 🍋

Name: Tarte au citron 🍋
Cuisine: France
Ingredients: 125 g du beurre; 100 g du sucre glacé; Vanille; 1 œuf; 1 cuillère à café de levure chimique; 250 g de farine; 500 ml de lait; 1 verre citron; 4 cuillères à soupe de sucre; 2 jaunes d'œuf; 1 cuillère à soupe de maïzena bien bombée; 3 blancs d'œuf; sucre

Lei Ticia Cuisine 🎂🍋 Béjaïa 06 @ticia2000

Algérie 🇩🇿 Béjaïa

Tarte au citron 🍋

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Ingrédients

20 minutes

La pâte sablée
125 gdu beurre
100 gdu sucre glacé
Vanille
1œuf
1 cuillère à caféde levure chimique
250 gde farine
La crème pâtissière du citron 🍋
500 mlde lait
1 verrecitron
4 cuillères à soupe de sucre
2jaunes d'œuf
1 cuillère à soupede maïzena bien bombée
La meringue
3blancs d'œuf
sucre

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Instructions de cuisine

20 minutes

1

On mélange le beurre et le sucre et œuf et la vanille avec un batteur après on rajoute la farine et un peu de levure chimique tout doucement pour avoir une pâte sablée
2

Après on va étaler la pâte sur un moule qui rentre ou four à 180 degrés pendant 20 minutes
3

Pour la crème mettre 500 ml de lait on rajoute 4 cuillères à soupe de sucre et un verre de citron et une cuillère de maïzena et deux jaune d'œuf
4

Pour la meringue on rajoute 3 blanc d'œuf après on rajoute tout doucement du sucre pour avoir une meringue